こんにちは、なゆかまです!
本格的に寒くなってきましたね。
こんな日は温かい飲み物でほっと一息つきたくなります。
寒い時に温かい飲み物って癒されますよね!
私は紅茶が好きなので、ティーポットと茶葉が常備してあります。
ティーパックよりもティーポットで紅茶を入れることが多いです。
基本的に面倒臭がりな私ですが、好きなものには手間と時間をおしみません!(笑)
紅茶をいれる事は、手間ではない好きな時間です♪
時々家でロイヤルミルクティーを作ります。
作り方はとっても簡単!とは言えないです。。鍋を使うので、洗い物が出て面倒ではあります。笑
でも、自分好みの濃さで作れるし、手間をかけて作ることで、ゆったりとした時間が持てます♪
そのミルクティーに時々入れるのが、メープルシロップ!
甘いものを飲みたいな~という時に入れるんですが、これ、とっても美味しいんです。
はじめての衝撃
ヴィドフランスというパン屋さんをご存じでしょうか?
全国展開されているので、ご存じの方も多いかと思います。
私はパンが好きで、近所にこのお店があった時は1人でランチをしにいっていました。
ここの飲み物の中のひとつに、ロイヤルミルクティーがあります。
ティーパックなのですが、ふわふわに泡立てられたミルクが入っていて、美味しいんです。
ホットかアイスが選べますが、私はいつもホットを頼みます。
それに、メープルシロップがついてくるんです。
ミルクティーにメープルシロップをいれた事がなかったので、衝撃でした!
おそるおそる入れて飲んでみたら…
合う!
とっても美味しい。
ほんのり甘くて、紅茶の香りは邪魔しない。
紅茶には砂糖、という常識しかなかった私には、メープルシロップは衝撃的でした。
以来、家でロイヤルミルクティーを作る時は、メープルシロップをいれるようになりました。
(ヴィドフランスでも、メープルシロップがついてこない店舗もあります。お店によるみたいです。)
はちみつよりもカロリーが低い!栄養価が高いメープルシロップ
メープルシロップは上白糖やはちみつよりもカロリーが低いです!
ダイエット中で甘いものを食べたい時でも、メープルシロップを入れるほうがカロリーオフになります。
また、栄養価も高く、
・カリウム
・カルシウム
・マグネシウム
・亜鉛
といった不足しがちな栄養を含んでいます。
美味しくて低カロリーで栄養価も高いなんていいところだらけですよね!
メープルロイヤルミルクティーの作り方
うちのメープルロイヤルミルクティーの作り方を紹介します♪
用意するものは
・小鍋
・マグカップ
・茶葉(好きなもの)
・牛乳
・茶こし
・メープルシロップ
1.マグカップの半分まで水をいれて、それを小鍋に入れ、火にかけます。
2.お湯が沸騰したら、茶葉をティースプーン山盛り1杯分入れ、1分30秒煮出します。
3.カップの半分くらい牛乳を入れて、小鍋に投入します。
4.沸騰してくるので、吹き上がる前に火をとめて、茶こしで濾します。
5.メープルシロップをティースプーン1杯強いれる(お好みで調整してください。)
これで、ほんのり甘いミルクティーの出来上がりです♪
まとめ
茶葉が無ければティーパックでも大丈夫です!
私は茶葉はトワイニングのアールグレイを使っています。カルディで200g税込み735円で売っているので、コスパ最強!
メープルシロップも、最初はカルディで売っている物を使っていましたが、最近はイオンのトップバリューのメープルシロップを使っています。
カルディで買えるメープルシロップは、200gで700円ぐらいするのですが、トップバリューのメープルシロップは、660gも入って1000円くらいです。
大容量で味も美味しいですよ!
お家でロイヤルミルクティー、わざわざ作らないかもしれません。
でも、ちょっとした時間をかけて作る、ほんのり甘いロイヤルミルクティー。とっても美味しいですよ♪
寒い日のおともにいかがでしょうか。
お家でカフェ気分が楽しめますよ♪
ではでは~!
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